
Siz de farkında mısınız gün geçtikçe
zevklerimiz ve alışkanlıklarımız giderek sıradanlaşıyor. Rafine diye
düşünebileceğimiz, tanımlayabileceğimiz neredeyse hiçbir
şey kalmamış hayatlarımızda ve tercihlerimizde. Bir süredir hemen hemen tüm
restoranların birer simit saray ve evlerine dönmelerini üzüntüyle izliyorum.
Esentepe’de ki Northsields mesela yerine simitçiye bırakmış daha nice güzel ve
leziz restoranların yerlerini bıraktıkları gibi. Cunda...